Толковый словарь живого великорусского языка В.Даля - пригорать
Пригорать
пригорать
пригореть, пригарывать, сгорать немного, сверху, сысподу или с краю; прижечься, припалиться, обгарать снаружи; о жидкости, принять вид, вкус, запах гари, от пережигу, раскалки сосуда. Пирог, жаркое пригорело. Молоко и сливки, при варке, легко пригорают. Наше дело кипело, да на льду пригорело, неудача. Накипь пригорает и дает молоку пригорелый вкус. В моих руках варенье не пригарывало, никогда.
• Свеча пригорела, сгорела вся, кончилась. Дрова в печи пригорели, выгорели, прогорели, один жар остался. Трава от зноя пригорела, сгорела, выгорела. Летось эти мужики пригорели, сгорели, погорели. Пригорелодревесная кислота, креозотовая, получается при сухой перегонке дерева и растений. Пригарание длит. пригорение окончат. пригар м. об. состояние по глаг.
• Пригар или пригарь, пригарина ж. пригорелое место, паль и пригарки м. мн. пригорелые остатки, выварки, вытопки, вышкварки, прокаленые подонки. Пригарок и пригарочек, пригорелый кусочек. Пиво, мед, квас, щи, молоко с пригарью. Пригарное пиво. Пригарный запах, пахнет горелым. Пригарочный, к пригару относящ. Сливки пригарчивы, легко пригарают. Железная кастрюля пригаристее медной, в ней варево скорее пригарает.
Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
несов. неперех. 1) а) Слегка, немного обгорать снаружи, с краю (о чем-л. печеном, жареном). б) Подгорая, приобретать запах дыма, гари (о жидкой пище). 2) Приставать, прилипать к чему-л. 3) Плотно соединяться с чем-л. в результате нагревания. ...Толковый словарь Т.Ф.Ефремовой
Толковый словарь Д.Н.Ушакова
Толковый словарь А.П.Евгеньевой
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):